COMIDA SANA: TALLARINES DE CALABACÍN



Últimamente me habéis pedido que explique como me cuido ya que en los últimos meses he adelgazado. Lo cierto es que no hago ninguna dieta, simplemente estoy aprendiendo a comer sano y a cuidarme. A partir de los 30 noté un gran cambio en mi metabolismo y ya no me resulta tan fácil quitarme ese par de kilos que se cogen en vacaciones por eso comencé a investigar y vi que lo más sencillo es cuidarse a lo largo de todo el año.

Más adelante os iré contando consejos y recetas para cuidarnos aunque ya pensando en la operación bikini 2014 ;-) Hoy de momento os muestro una receta de lo que comí hace un par de días y que os mostré en las redes sociales (¡no olvides seguirme para no perderte nada!).

TALLARINES DE CALABACÍN ( para 2 personas)

Ingredientes:

  • 1 calabacín (aprox 600 gramos)
  • tomate 
  • atún al natural
  • especias (yo uso un sazonador de espaguetis)

Lavamos el calabacín y le quitamos la piel. Con un pelapatatas vamos haciendo tiras como si fueran tallarines, desechando las pepitas. Ponemos una olla con agua al fuego y cuando hierva metemos las tiras de calabacín durante 2 minutos. Las sacamos y las escurrimos muy bien ya que absorben mucha agua. Una vez escurridos añadimos el tomate, el atún y las especias.

Esta receta es una forma de comer verdura muy sana y además está muy rica ya que sabe a pasta. ¡Espero que os guste y que os animéis a probarla!


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14 comentarios:

  1. Súper original los tallarines de calabacín Reich! Me lo apunto, que ya sabes que estoy en modo sano ON jej
    Besis

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  2. Hola preciosa! me ha encantado tu post! Soy vegetariana y esta comida es absolutamente perfecta para mí! Tomo nota!! :D

    www.omelocotton.com SORTEO de un precioso collar! No te lo pierdas!

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  3. ohh por dios! a estas horas ver esto NOOOOOOOOOOOOO

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  4. Con lo feliz que sería porque me gustara la verdura pero nada que me cuesta mucho ... me limito a col, borraja, acelga y poco mas ...

    muacarmen.blogspot.com
    www.muacarmen.com

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  5. Que rico!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/10/earth-tones-in-beautiful-place.html

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  6. Gracias . Por cierto, creo que se escribe con b : ya que "absorben" mucha agua.

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    Respuestas
    1. Gracias por avisarme, se me había pasado al revisar el texto.

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  7. Una pinta espectacular, tomo nota y seguro que pruebo de hacerlos en casa.
    Besos.

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  8. Que rico por favor¡¡¡ lo hago fijo. Besos y feliz jueves.

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  9. Que buena pinta, este finde lo pruebo, y sano sano!!! pásate por mi blog, estoy empezando!!!! te sigo. http://detrasdemilazo.blogspot.com.es/

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  10. que rico, tienen una pinta estupenda.
    Besitos!

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  11. Esto tengo que probarlo, tiene una pinta buenísima!

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  12. Muy buena pinta! Adoro la verdura y esta combinación es perfecta!
    Bisous
    S.
    http://blogssipgirl.blogspot.com.es/

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